山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他

冷凍食品溫度沒有調(diào)節(jié)好會(huì)影響食品的保質(zhì)期，在2006年，和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)就共同制定了《超市購(gòu)物環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》。其中規(guī)定，貯存生鮮區(qū)域的商品和原材輔料應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備。冷藏庫（柜）溫度為-2℃至-5℃，冷凍庫（柜）溫度低于-18℃。儲(chǔ)存溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，就可能導(dǎo)致產(chǎn)品的保質(zhì)期縮短，甚至冷凍食品在保質(zhì)期內(nèi)也會(huì)變質(zhì)

熟食柜廣泛應(yīng)用于：超市、便利店、士多店、酒樓、餐廳、商場(chǎng)、水果店、醫(yī)院、、賓館、學(xué)校食堂、蛋糕房、西餅屋、面包店、酒吧、咖啡館、KTV、果汁冷飲店、產(chǎn)品特點(diǎn):●冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派；●微孔式送風(fēng)設(shè)計(jì)，超大蒸發(fā)面積銅管，制冷快，不易風(fēng)干，保鮮展示效果強(qiáng)；●微電腦控制柜溫和顯示柜溫，誤差更小，柜內(nèi)溫度一目了然；●大圓弧玻璃設(shè)計(jì)，前開啟/不開啟可選，外形美觀、大方、簡(jiǎn)約時(shí)尚，還有效防止冷氣流失；●全不銹鋼層板可自由組合，任意搭配，頂部配有節(jié)能肉紅色燈管， 呈現(xiàn)較好展示效果；●采用內(nèi)置/分體式設(shè)計(jì)，制冷快、噪音低、穩(wěn)定；●流線型金屬邊框鑲嵌，與噴涂鋅鋼板##結(jié)合，使冷柜性價(jià)比提高，不但美觀、耐用，還節(jié)能省電；●帶滾輪及調(diào)節(jié)腳設(shè)計(jì)，移動(dòng)、使用兩方便；●聚氨脂整體發(fā)泡，高強(qiáng)度、高密度，省電又美觀；

一、五香鹵水鴨翅

食材：鴨翅300克、鹵水汁適量、老抽1茶勺、料酒適量、生姜3片、香蔥2根、紅棗2顆、桂皮一小節(jié)、八角2個(gè)、干紅椒2個(gè)、枸杞10來顆、小hui xiang一點(diǎn)點(diǎn)、丁香3顆、香葉3片。

做法：

1、鴨翅洗干凈，切開。

2、鍋中水燒開，放入鴨翅綽去血。

3、再次用清水清洗干凈。

4、鍋中加入鹵水汁和清水，（我的比例是1：5），倒入所有鹵味材料，再加一湯勺老抽，半湯勺白糖。

5、燒開后放入鴨翅，再加入少許料酒。

6、蓋上蓋子，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)關(guān)火，再悶上半小時(shí)左右，裝盤即可食用。