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市面上常見的四種咖啡包裝類型

當(dāng)消費(fèi)者不知道如何在類似產(chǎn)品中進(jìn)行選擇時(shí)，他們更希望從包裝中獲得更直觀、更準(zhǔn)確的信息。一個(gè)好的包裝是吸引視覺并引導(dǎo)從包裝中購買。出色的包裝設(shè)計(jì)是好看的包裝袋，能夠視覺引導(dǎo)消費(fèi)者的包裝袋是好的包裝袋。一個(gè)精心設(shè)計(jì)的包裝袋不一定是好包裝袋，但是一個(gè)能吸引消費(fèi)者并引導(dǎo)他們購買的包裝袋必須是成功的包裝袋。

1、柔性的非氣密性包裝：這是很經(jīng)濟(jì)的一種包裝。通常由地方小烘焙廠采用，因?yàn)樗麄兡鼙ＷC迅速的供貨?？Х榷箍杉皶r(shí)的消耗完。這種包裝方式下的咖啡豆只能短時(shí)間保存。

2、氣密性包裝：裝完咖啡后，抽真空并密封起來。由于焙制過程中形成二氧化碳，這種包裝只有在咖啡放置一段時(shí)間使其脫氣后才能包裝，因此有幾天的貯存間隔。咖啡豆放置時(shí)間比咖啡粉更長(zhǎng)些。由于貯存期間不需要與空氣隔開，因此成本低。這種包裝方式下的咖啡應(yīng)該在10周內(nèi)用完。

3、咖啡包裝袋包裝：烘焙后咖啡放在特別制的帶咖啡包裝袋中。這個(gè)排氣閥允許氣體出去，但不能進(jìn)來。不需要單獨(dú)貯存階段，但由于有放氣過程，香味會(huì)有一點(diǎn)損失。它避免了腐壞味道的形成，但阻止不了香氣的流失。

4、加壓包裝：這是最昂貴的方式，但能保存咖啡兩年之久。在焙制幾分鐘后，咖啡就能被真空包裝。加入一些惰性氣體后，包裝內(nèi)保持合適的壓力?？Х榷乖诩訅合卤４妫瓜銡饬髟谥旧?，由此改善了飲料的香味。

6. 如果有這樣一款包裝，在同類產(chǎn)品中告別“理所當(dāng)然”的包裝色，首先在色彩上很扎眼，引起消費(fèi)者注意，想不想從貨架上拿下來仔細(xì)看看?

如果一款包裝醒目的告訴你產(chǎn)品的品牌、種類、主要成分，想不想繼續(xù)看看它的細(xì)節(jié)，是不是你想要的那款產(chǎn)品?

為什么作家偏愛咖啡?

今天，咖啡包裝袋繼續(xù)聊聊那些離不開咖啡的作家。

佐伊?威廉姆斯：開發(fā)3倍特濃咖啡新喝法?！霸谏洗髮W(xué)時(shí)，每天喝咖啡，同時(shí)食用含咖啡印的藥物。以至每次來一杯雙倍特濃時(shí)，總嫌不夠分量。起初，會(huì)買兩杯雙倍特濃，常常喝到雙手顫抖——咖啡印過多。羅恩對(duì)我說：“干嘛不點(diǎn)份3倍特濃呢?”于是，我開始了點(diǎn)3倍特濃的習(xí)慣。后來，遇到和我一樣點(diǎn)3倍特濃的顧客，我確信我是這款咖啡的發(fā)明者。

卡米拉?夏姆斯：安逸的清晨讓咖啡機(jī)煮長(zhǎng)濾咖啡?！扒宄?，我醒來，走進(jìn)廚房，來到咖啡機(jī)旁，加水，倒入咖啡粉，緩緩地加熱著。然后我去取報(bào)紙，通常在我瀏覽到國際版消息的時(shí)候，就會(huì)飄過一陣咖啡香。十分感謝咖啡機(jī)制造者精妙的設(shè)計(jì)，讓人省心地享受咖啡的原味?！?

杰姆斯?米克：一杯加奶的美式?！懊刻煸诩业囊患率菧?zhǔn)備我的秘密食物，加入熱牛奶的咖啡。我喜愛在濃咖啡杯里加牛奶。我堅(jiān)持每早喝咖啡時(shí)加熱牛奶，大約是受到了一些食品巨頭的蠱惑和每天喝牛奶咖啡的法國人影響?！?

凱蒂?帕克瑞克：鐘愛澳大利亞人的“奶咖”。她幸運(yùn)地發(fā)現(xiàn)，澳大利亞人開發(fā)的奶咖是咖啡和奶完美的結(jié)合。牛奶融合了咖啡的銳利，而那充滿果香、堅(jiān)果香的咖啡豆又顯示了誰才是溫牛奶的真正主人。

咖啡包裝袋談非洲咖啡需求量

咖啡包裝袋告訴你，非洲栽種的咖啡豆以其果香及復(fù)雜的韻味聞名，自1965年到1988年間，有8個(gè)非洲國家名列世界前20名咖啡生產(chǎn)國，但如今只剩下4個(gè)國家留在前20。除了烏干達(dá)和衣索比亞其他咖啡生產(chǎn)國的產(chǎn)量都大幅下滑。

現(xiàn)在，非洲生產(chǎn)國面臨的一個(gè)很嚴(yán)重的問題是快速都市化及土地增值。因?yàn)閲鴥?nèi)房地產(chǎn)需求激增，國際咖啡價(jià)格波動(dòng)劇烈影響，許多生產(chǎn)商因此賣掉了農(nóng)地。

近年來，因城市里中產(chǎn)階級(jí)的興起，喝咖啡的人變多了，咖啡需求量大增。買得起咖啡的民眾增加，銷售量也跟著增加。但是即便是如此，跟意大利、巴西相比，非洲國家的咖啡消費(fèi)量仍然偏低。

非洲大陸上的人民往往更喜歡飲用便宜的茶，咖啡豆作為一種經(jīng)濟(jì)作物，多數(shù)是出口的。但是，現(xiàn)在非洲各國，咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)，建立咖啡文化，對(duì)于非洲這個(gè)國家是一件極為有利的事情。這也能促使農(nóng)夫們對(duì)咖啡的品質(zhì)有更深的了解。

即便非洲面臨極大困境，但是專家們對(duì)非洲咖啡的產(chǎn)量依然保持樂觀的態(tài)度。他們認(rèn)為，只要增進(jìn)小農(nóng)戶對(duì)于種植、加工的專業(yè)知識(shí)，產(chǎn)量就能提升10倍。